Food Places
Food Places is een foodblog van de 24-jarige Lucia Veerman. Zij deelt dagelijks haar zelfbedachte en zelfgemaakte recepten met bijna 34.000 volgers op Instagram en ruim 16.000 op TikTok. Dat niet alleen: Lucia staat ook regelmatig met een BN’er in de keuken én zij deelt tips voor restaurants in het binnen- en buitenland. ‘Het is een uit de hand gelopen hobby, maar ik geniet er enorm van’, aldus Lucia.
Honingkip salade met burrata
Naan met honingkip, warme geitenkaas en Joppiesaus is het meest bekeken recept op de website van Food Places. Hoe dat komt weet Lucia zelf ook niet, maar deze wordt nog iedere dag honderden keren bekeken. ‘Bizar’, noemt Lucia het. Zij heeft dan ook al meerdere varianten hierop bedacht: rijst met honingkip, warme geitenkaas en Joppiesaus en nu een salade met honingkip, groenten en burrata. ‘Dit was weer zó genieten. Ik hoop echt dat iedereen dit gaat maken. Ik vind het ook fijn dat er meerdere soorten groenten in dit gerecht verwerkt zitten. Win-win. ;)’
Benieuwd naar het recept? Klik dan op deze link. Benieuwd naar de overige recepten van Food Places? Klik dan op deze link.
