Moïse Trustfull
Moïse Trustfull is een Nederlandse presentatrice en onderneemster. Velen kennen haar als de dochter van Quinty Trustfull. Moïse is net als haar moeder altijd aan het werk. Is het niet voor haar eigen webshop, dan is het wel op tv en is het niet op tv, dan is het wel in haar eigen restaurant. Moïse zit nooit stil!
Afscheid
Bijna vijf jaar geleden opende Moïse samen met haar twee beste vriendinnen een restaurant in Amsterdam: Poppy’s. Al snel kwam hier een tweede zaak bij. Het is vijf jaar lang een daverend succes geweest en dat is het nog steeds. Toch hebben de drie dames nu besloten om het restaurant te verkopen. Niet omdat zij er geen plezier meer uit konden halen, maar omdat zij het alledrie te druk hebben. Op Instagram schrijven zij:
‘Na bijna vijf jaar @poppysamsterdam schrijven wij deze woorden met een brok in onze keel: we hebben besloten Poppy’s te koop te zetten. Het hoge woord is eruit. En eerlijk… dat voelt als een opluchting, maar ook als het loslaten van iets dat diep in ons hart zit.
We kijken terug op vijf waanzinnige, leerzame, maar ook ontzettend intensieve jaren. Vijf jaar waarin we zijn gegroeid, waarin we fouten maakten en weer opstonden, waarin we gelachen, gehuild, gevierd en vooral genoten hebben. We hebben herinneringen gemaakt die voor altijd met ons mee zullen gaan — met ons fantastische team, dat ons keer op keer verraste met hun inzet, creativiteit en loyaliteit, én met onze lieve gasten, die ons hun vertrouwen gaven en onderdeel werden van onze droom.
Maar hoe graag we het ook allemaal willen combineren: niet alles past tegelijk in het leven. De afgelopen tijd voelden we steeds sterker dat er kansen en avonturen op ons pad kwamen waar we nee tegen moesten zeggen, omdat de zaak al onze aandacht vroeg. En dat wringt. We willen ruimte maken voor nieuwe dromen, nieuwe uitdagingen, en ook rust.
We stoppen niet vandaag of morgen. Ons team is inmiddels op de hoogte, en ja — de zaken staan officieel te koop. Maar tot die tijd zijn we er, met dezelfde liefde en energie als altijd, om jullie te ontvangen en samen nog meer mooie momenten te beleven.
Het was — en ís — een van de mooiste avonturen van ons leven. Maar nu is het tijd om het avontuur een nieuw hoofdstuk te geven. Met een warm hart en dankbaarheid zeggen we: dank jullie wel.
Wat onwijs jammer, maar absoluut begrijpelijk meiden. Succes met alles wat op jullie pad komt.
